【リピーターが非常に多い逸品】対馬海流からの贈り物!
プロ食材としても大人気!「あなごの開き500g」

新鮮だから驚くほど美味しい!ほどよい歯ごたえも癖になる!
下処理済みなので調理もカンタン!

対馬市はアナゴの水揚量が日本一!身幅も太目でうまみも深く、すべて一級品として取引されています。
「すし処 慎一」では、そんな対馬近海の中でも様々な海流が重なり合う特別なスポットでアナゴ漁をしています。
栄養豊かな海域で育ったアナゴは上質な脂がのっていて身がプリプリのムチムチ!それでいてしなやかで柔らかく、かみしめていると「生きている間にこのアナゴが食べられてよかった!」思いますよ。

魚好き、料理好きな方へのプレゼントにもぴったりです!

あなごの開きは冷凍パックでお届けしますので「今度の週末に皆で食べよう」といった予定も立てやすいのも魅力ですよ。

戸田さん
信じられないほど新鮮!口に入れたとたんに広がるうま味!絶妙な歯ごたえ!
三拍子そろった対馬のアナゴの開きです。

是非ご友人に振舞ってみてください!
ビックリされること間違いなしです。

ご友人には「好きな酒だけ持ってきて!」と伝えてください。来訪したら「アナゴの開き」をパッと焼いて塩を添えるだけ。骨抜きなどの処理が丁寧なので、すぐに振舞えます!
きっとお酒も進みますよ?!

ついでにご飯も炊いておいてください。
〆の時間が来たら丼に炊き立てご飯をよそって、アナゴをのせて、市販のウナギのたれをかければあっという間に新鮮アナゴ丼の完成です!

後日「この前ご馳走になったアナゴ、旨かった~」という話が出てきてまた楽しいですよ。
戸田さん
プロの料理人も御用達。
下処理不要で本当に焼いて食べるだけです!簡単なところも好評です!

新鮮さと安さの理由!「すし処慎一」のあなごはクオリティが違います。

「すし処 慎一」は、長男の慎一さんが獲ってきたアナゴを、三男の建太郎さんが素早く捌いて急速冷凍させるため、処理スピードが違います!
家族で漁から商品発送まで行うため仲介料がかからず、高品質なアナゴの開き500gを税込み2,268円という驚きの安さで実現しています。
「新鮮なアナゴを皆様にお届けしたい」という築城3兄弟の思いと努力が実り、令和3年度ながさき水産業大賞県知事賞も受賞しています!
戸田さん
漁師の慎一さんのアナゴ愛が止まらない!
アナゴを口に含めば、対馬の海の豊かさと愛を感じるでしょう。

お客様の声

「すし処 慎一」のアナゴを食べたら他のアナゴでは満足できなくなりました。
新鮮で最高です。
白焼きにして一口食べたときの感動は忘れられません!香よし歯ごたえよし。買ってよかった!!
早速リピートしました。
「このアナゴ美味しい!!」とアナゴ好きな息子が興奮していました(笑)
自分でも買うと言ってました。
居酒屋オーナーですが、ランチメニューに取り寄せた対馬の穴子を導入したところ、贅沢ランチとして注目され、お店の看板メニューとともにTVで紹介されました!

オススメのお召し上がり方「白焼き」

アナゴは自然解凍して切りますが、たっぷりと脂がのっているため、まな板の上にはシートを敷いた方がいいでしょう。
アナゴは細長く、そのままではフライパンにのりません。半分くらいにカットして、皮面から焼いてください。
美味しそうな焼き色がつきましたら、裏返してさっと焼いて火を切ります。
食べやすいサイズに切って食卓へどうぞ!

白焼きは天然塩やポン酢などで食べると素材の味が楽しめます。
白焼きが一番おすすめですが、かば焼き、天ぷらも美味しいですよ!
戸田さん
あなごの開き500gで税込み2,268円!激安です!
戸田オススメの島グルメ
商品情報
対馬グルメ
あなごの開き 500g
【内容量】500g(アナゴ4尾相当)
国境の島「対馬」で採れたて新鮮な穴子を開きでお届けします。
白焼きにして、藻塩でお召し上がりください。アナゴの甘さが口の中に広がります。
フライにしても美味しく召し上がれます。

☆クール宅急便(冷凍便)にて配送させていただきます
★時化等で漁が出来ない場合は、発送までにお時間がかかる場合がございます。
¥2268円(税込)別途送料がかかります

対馬グルメ一覧

対馬極上穴子3点セット
[天然対馬アナゴを3つの味で楽しめる]対馬極上あなご3点セット
対馬あなご極上刺身(2~3人前)
天然対馬あなごまぜごはん(4個までは、レターパックでの発送となります)
天然対馬あなごまぜごはん(4個までは、レターパックでの発送となります)
あなご箱寿司(1人前)
天然対馬あなご生姜煮
[活き〆!プロ食材としても大人気!] あなごの開き500g
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