【粒ウニの旨さにハマる人続出】ウニ本来の味と甘味を味わって！絶品ウニ瓶でおもてなしも楽々！

壱岐の新鮮な粒ウニを塩漬けに！

壱岐水産の粒ウニ塩は、壱岐の栄養豊富な海で育った天然のムラサキウニ100％です。
小粒ですが濃厚な旨味があります。

獲れたての新鮮なウニを更に厳選し、獲ったその日に水切りして塩で加工します。
塩で余分な水分が抜け、ウニの甘味が凝縮されるんです。

生ウニは滑らかな食感が特徴ですが、粒ウニは粒粒としたウニ独特の食感が残っています。
ウニの食感が好きな方は是非こちらの粒ウニ瓶をご賞味ください！

塩味も絶妙でウニの粒粒とした食感が最高です！お酒も白ご飯もドンドン進みますよ！

お客様を招いて食事をするのが好きな奥様にプレゼントしてみませんか？

粒ウニは味がしっかりしているだけでなく、見た目もウニらしいのが魅力です。パスタやオードブルにのせて食べると最高です。市販のソースでウニのパスタを作って、その上に粒ウニを散らすだけで、高級感が増します！クラッカーの上にクリームチーズと粒ウニをのせて、あっという間にオシャレなオードブルにも仕上がります。

お客様と一緒にご飯を食べるのがお好きな奥様でしたら、この粒ウニ瓶は大いに重宝するでしょう！

味も見た目も抜群ですから、プレゼントすればきっと奥様も喜ぶと思います！

壱岐水産ではウニの加工をすべて手作業で行っています。

塩加減にもこだわっており、潮の満ち引きや獲った時期、天候などを考慮して微調整しているという細やかさ！更にそこから、最小限のアルコールを加えて寝かせるんです。

これは生ウニにはない工程で、身崩れしやすいウニを姿のまま残し、食感を維持するためです。
この手間ひまのおかげで生ウニとは違って粒が残っており、コクが増して香りも芳醇になります。
壱岐水産の粒ウニがひと味違うのも頷けますね。

とても繊細な手作業と、こだわりぬいた塩加減で絶妙な味わいの粒ウニが誕生しています！感動しました！

オススメの食べ方は「カルパッチョ」

塩漬けの粒ウニは非常に濃厚で、味も塩味もしっかりしているのが特徴です。

粒うには炊き立てご飯にのっけて食べるのがもちろん旨いですが、生ウニよりも身がしまっているため料理に使いやすいんです。

おすすめはイカや白身魚をレモンや岩塩、オリーブオイルでカルパッチョにして、その上に粒ウニをのせる「ウニカルパッチョ」。
粒ウニの濃厚さと魚介の淡白さがマッチして、非常に美味しいです。お酒もすすみますよ！

味も身もしっかりしている粒ウニは、豆腐や薄切りの大根の上にのせても美味しいですよ。

壱岐から直送！冷蔵で約100日保ちます！

壱岐から直送されるのでとにかく新鮮！冷蔵で約三か月は保つのも魅力です。瓶から取り箸（取り分けるための箸）で粒ウニを取ると味が落ちにくいですよ。

お値段は3,000円ですが、口に含むとまるで壱岐に来たような気分が味わえるこの粒ウニは、リピーターが多い逸品です。

インスタ映えもしますから、料理の写真を撮るのがお好きな方にもおすすめです。

奥様だけでなく恩師やお世話になっている方、ご両親など、幅広い方々に胸を張ってプレゼントできる高級粒ウニです！

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商品情報

壱岐グルメ

［オススメ］壱岐水産の粒うに（70g）

【内容量】粒うに 70g
☆クール宅急便(冷凍便)にて配送させていただきます。
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￥3024円(税込)別途送料がかかります

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